老家旧俗,过年时家家户户都要杀年猪。一般都是在春天买了猪苗,有钱人家多买几头,钱少的农户买一头,没钱赊账也可以,到麦子下来再还账。农户买猪一般是派两个用场,养肥过年吃肉肯定是最重要的,辛辛苦苦养上一年,到年底就要“磨刀霍霍对猪羊”。其次还要积点猪粪好 ...
吹牛的见多了,你见过“吹猪”吗?2000多年前的汉代,有人正在吹 ...
猪杀好后,还有一道重要工序:吹猪。屠夫们会在猪的后腿切个小洞,然后用力往里吹气,把猪身吹胀,扎紧开口,再拿木棒在猪周身敲打,主要是为了胀气均匀,这样才好烫猪褪毛。这个活可不好干,既是技术活也是力气活,即便是一个有经验的屠夫 ...
因此,在那地方如果有人说他一个人就能吹起牛皮袋,大家都会认为他是在说大话,“吹牛(皮)”。