近日，厦门市市场监管局开展土豆块茎食用安全性专项研究性抽检，揭示发芽土豆中龙葵素含量的变化及其对人体的潜在危害。 发芽土豆龙葵素大增 ...

由于天冷，块茎不管是已经挖出来还是留在土里的都是处于休眠状态，不需要很多水分，只要微微的湿度保证块茎的水分不蒸发流失即可。块茎只是 ...

在一起马铃薯引起的食物中毒事件后，德国联邦风险评估研究所（BfR）提醒人们要用正确的方法处理马铃薯。配糖生物碱 （茄碱是其重要衍生物）是 ...

前言： 种植土豆和红薯，看似简单，实则门道颇多。不少人每年辛苦劳作，却发现作物不是长得不好就是没什么产量，问题究竟出在哪？特别是有三种肥料，许多人误以为能促进生长，结果适得其反，导致土豆和红薯越种越差。你是不是也踩过这些坑？ 未腐熟有机肥对作物的危害 ...

秋天洋姜叶子变成黄色，一片片掉落下来。地下块茎往往长得纵横交错，互相叠压。一棵洋姜能收获1公斤至二公斤的块茎。在乡野的河岸边，洋姜像 ...