2.起锅加水和姜丝，水开后放入豆腐，加盐煮两三分钟，加入西洋菜，加鸡精调味，淋上香油即可。 2.起锅加入适量食油烧至5成热，加入大蒜小火炒香，倒入西洋菜大火翻炒至断生，加入1茶匙食盐，翻炒均匀即可出锅。

又一大波冷空气即将来临，中医教你四道冬令食补方，吃了一身暖洋洋。广东实力中青年医生、南方医科大学珠江医院中医科主任王明教授介绍，冬令是食补的好时机，饮食应该遵守固护脾肾、调养肝血，滋阴潜阳的原则，可多吃以下食物：豆制品，如豆腐、百叶结；黄绿色蔬菜，如南瓜、胡萝卜、油菜、菠菜等；也可选用糯米、红枣、羊 ...

每年的冬至至第二年清明，是沙姜采收、加工的高峰期。对接种植户、联络收购商、接听咨询电话……今年，阳江阳春市双滘沙姜协会会长、鼎峰农业专业合作社负责人龙海格外忙碌：“目前，双滘本地生沙姜收购价已从去年的每公斤约7元涨至约10元，创近年来新高，姜农们抢抓 ...