TNL精選書籍，讓你站上文字巨人的肩膀，遠眺世界。 入口滑順、容易下嚥的是我們這一季菜單作為收尾的茶點——愛玉麻糬。有別於一般人印象中軟嫩或脆脆的愛玉，這道甜點的口感更接近麻糬。撒上自製的花生糖粉，閉上眼睛品嘗，絕對可以以假亂真。

原來愛玉／仙草這樣做！ 手洗愛玉 材料： 愛玉子 37.5公克(1兩) aiyu jelly seed 37.5g 涼開水或礦泉水 2000ml water 2000ml 作法： 1. 將愛玉子裝入紗網袋中，袋口綁緊。 2.

《紐時》指，今年是赴阿里山的好時機，因為阿里山林業鐵路中斷15年，終於在去年迎來全線通車。《紐時》特別推薦奮起湖，提議旅客可以吃吃便當、愛玉。