去年含有苏丹红色素的辣椒粉、姜黄粉、咖哩粉流入市面，由于可能致癌，引发民眾恐慌，各学校也纷纷禁用，云林地检署经近1年侦办，发现这些问题调味料均来自济生公司与好之味公司，15日检察官表示2家公司陈姓负责人等9人，涉嫌违反《食品药物管理法》、诈欺等罪嫌， ...

消基会南区分事务所今（22）日公布2024南部十大消费新闻，其中食安问题民眾最有感，相关新闻上榜3个占最大宗，首位为「苏丹红」色素问题，另有宝林茶室食物中毒、日本小林制药红麴事件，显示进口食品的检验疏漏和国内食品卫生管理不足，消费者的健康面临风险。

编者语：苏丹红、三聚氰胺、防腐剂，随着媒体的爆料，人们发现自己的生活中出现了越来越多的违规添加剂，仿佛只要和“食品添加剂”沾边了就 ...

编者语：苏丹红、三聚氰胺、防腐剂，随着媒体的爆料，人们发现自己的生活中出现了越来越多的违规添加剂，仿佛只要和“食品添加剂”沾边了就 ...

检方表示，部分下游厂商购买产品时要求提供不得检出苏丹色素的测试报告时，陈男等人还窜改测试结果，罔顾食品安全及民众健康，令社会大众的饮食健康受到严重危害，因此建请法院从重量刑，以资惩儆。

近期发生的“袁记云饺”事件、“东北雨姐”事件，让食品安全问题再次走进大众视野。也让我们不禁想到曾给我们留下阴影的“苏丹红”“瘦肉精”。好像只要出了食品安全问题，就是食品添加剂的“锅”。琦琦今天就来说说大家最关心的问题：食品添加剂是否都是“科技与狠活”？食品添加剂是否有害？ 添加剂有没有害，关键在于用法和用量。食品添加剂管理的核心原则在于避免“两超一非”：一是超范围添加，某种添加剂只能加入限定的某些 ...