Traditionell standen zur Eröffnung am Nikolaustag Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln auf dem Speiseplan. Rund 120 Menschen haben sich am Dienstag gegen einen Obolus von einem Euro eine ...
Zwiebel schälen, in feine Stücke schneiden und in Öl glasig dünsten, dann abkühlen lassen. Währenddessen die 8 Schweinebauchscheiben dünner klopfen. Tipp: Zwischen Gefrierbeutel legen!