Cách làm này rất sai lầm, khiến hạt cháo không nở bụng và mất đi vị ngọt. Vậy đâu là cách nấu cháo ngon, chuẩn vị? Sau đây là quy trình nấu cháo chuẩ ...

Dầu không hòa tan vào trong nước nên màng dầu luôn nổi lên trên bề mặt cháo, nhờ vậy hạn chế các bọt khí cháo nổi lên, ngăn tình trạng trào ra ngoài.

Nấu cháo nếu không canh kỹ nhiệt, chỉ một phút lơ là khi trào hết ra ngoài. Một số mẹo đơn giản dưới đây giúp hạn chế hiện tượng này. Thìa hoặc đũa gỗ giúp hạn chế trào cháo khi nấu. Ảnh: Bùi Thủy ...