Il cotechino con lenticchie è un piatto immancabile sulle tavole degli italiani durante il periodo delle feste natalizie. Ecco la ricetta! Ecco un piatto della tradizione italiana che non è ...
Oltre a essere un connubio beneaugurante, lenticchie e cotechino danno vita a un piatto saporito e fragrante, con il gusto deciso dell’insaccato che incontra quello più delicato dei legumi.
lenticchie e cotechino. Già gli antichi romani regalavano sacchetti di lenticchie con l’auspicio che si trasformassero in monete, mentre l’abitudine di consumare cotechino, o zampone ...
Anche se a San Silvestro la tradizione vuole che le lenticchie si accompagnino al classico cotechino ... per esempio sotto forma di ragù con cui condire la pasta oppure insieme a riso o cereali».
Benauguranti sono il cotechino con le lenticchie e per questo è sempre bene assaggiarne un boccone e per finire non può che esserci il brindisi di mezzanotte e il famoso spasso: una varietà di ...