La cotoletta alla milanese è il piatto più famoso e amato della tradizione meneghina eppure pochi la sanno fare davvero. Ecco ...

Le cotolette alla valdostana sono un secondo piatto di carne tipico della cucina della Valle d'Aosta, preparate con fettine ...

Sovvertimento delle convenzioni, richiami neocolonialistici e pure leggermente falloevocativi, la ricetta della banana a sorpresa è semplice: basta praticare un foro lungo tutta la banana sbucciata e ...

La cotoletta è un piatto tipico di Milano e dintorni. Conosciuta anche come "cuteleta", è una delle ricette più famose del mondo: la carne, rigorosamente di vitello, deve essere ripassata nell ...

Il 2 febbraio Inter e Milan si affrontano, ma non c'è solo il calcio: le «rivalità», giocate sul filo dell'ironia, riguardano molti aspetti della vita dei milanesi. Nella settimana della Stracittadina ...