Mangiare latte crudo e i suoi derivati può comportare gravi pericoli per i bambini e le persone vulnerabili: i consigli di ...

Elementi, questi, che rendono l’assenza di un vaccino protettivo contro i ceppi patogeni di Escherichia Coli “uno dei più grandi problemi per la moderna società” secondo il gruppo di ricerca.

I carabinieri del Noe di Napoli hanno sequestrato su ordine del gip di Napoli Nord e al termine di indagini coordinate dalla ...

La FDA sconsiglia di assaggiare l'impasto crudo di biscotti e torte, che potrebbe essere contaminato da Salmonella e ...

Come si può capire se un formaggio è stato prodotto con latte crudo? Lo abbiamo chiesto al pediatra e nefrologo Gianluigi ...

La scorsa settimana l’ospedale di Bolzano ha segnalato al Dipartimento di Prevenzione dell’Ulss Dolomiti un caso di tossinfezione da ShigaToxin-producing Escherichia Coli (STEC) complicata da ...

Un po’ meglio la situazione per quanto riguarda il Glifosate. Durante i campionamenti il valore limite è stato superato solo in tre punti: nel Canalbianco a Loreo (Rovigo), nel Sile a Cavallino ...

I risultati degli esami hanno evidenziato la non conformità dei campioni a causa della presenza di batteri coliformi, ...