Cá kho riềng đậm đà. Ảnh: Nguyên Chi Sau đó, ướp cá với ít muối, thêm hạt nêm, nước mắm, tiêu tùy khẩu vị mỗi nhà, thời gian ướp ít nhất là 20 phút, càng ướp lâu gia vị càng ngấm. Thịt chọn loại ba ...

Món cá kho thịt ba chỉ yêu thích của cầu thủ Nguyễn Xuân Son được tẩm ướp với một số nguyên liệu quen thuộc như riềng, hành khô, hạt tiêu… sau đó đem kho 2 lửa trong ít nhất 6 tiếng. Với những màn ...