La parmigiana, o parmigiana di melanzane, è un grande classico della cucina italiana. Le melanzane, tagliate a fette e fritte ...

Il giorno dopo è ancora più buona. Sembra semplice ma la sua preparazione richiede molta cura e piccoli segreti che la rendono speciale, se non ci fosse bisognerebbe inventarla. Stiamo parlando ...

La parmigiana è uno dei miei piatti a base di melanzane preferiti in assoluto! Melanzane fritte, salsa di pomodoro, provola e parmigiano… un mix di sapori semplici ma dal carattere esplosivo.

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Una ricetta di origine napoletana, le melanzane al funghetto sono un contorno saporito e un'ottima base per condire la pasta.

Partire da ingredienti semplici per creare una proposta gastronomica ricercata, che si distingua per l’esecuzione, capace di lasciare il segno: ecco il segreto del giovane e affermato chef del ristora ...

Le patate possono diventare l’ingrediente principale di una parmigiana facile e veloce da servire in tavola come secondo ...

Nel mondo della gastronomia esistono diversi alimenti che possono risultare utilissimi in quasi ogni situazione, in quanto perfettamente adattabili a una moltitudine di ricette o abbinamenti. Le verdu ...

Si chiama "Mena 50 Best" ed è la classifica dei 50 migliori ristoranti del Middle East & North Africa's, ovvero del Medio ...

Esistono persone che pianificano interi itinerari per assaporare piatti tipici, scoprire le tradizioni culinarie locali e ...

Grave lutto colpisce Mariasole Pollio: la giovane conduttrice televisiva piange la scomparsa della nonna con cui sognava Sanremo.