Bumbu arsik adalah terbuat dari beragam jenis rempah yang digabungkan menjadi satu sehingga memiliki rasa yang kompleks dan khas. Rasa yang dihasilkan adalah campuran sensasi segar, gurih, dan aroma ...

Koki yang telah berkarir lebih dari 20 tahun itu memperkenalkan masakan favorit khas Batak yang paling banyak dicari turis domestik maupun mancanegara. TEMPO/Savero Aristia Wienanto Dody juga ...

Na Niarsik itu penting dalam upacara adat Batak, terkait dengan siklus kehidupan. Angka ganjil mempunyai arti sendiri dalam acara adat hantaran Ikan arsik di mana jumlah ikan mempunyai makna. Dalam ...