Ambasciatrice del territorio pugliese, protagonista del mondo pizzeria: la Mozzarella di Gioia del Colle Dop a marchio ...

Mozzarella scaduta, vino di visciola senza provenienza, carenze nelle certificazioni: multata per 5.500 euro una pizzeria di Jesi, nella quale sono stati accertati cinque illeciti amministrativi.

Dopo il successo ottenuto con la loro storica pizzeria Fratelli D’Auria nel quartiere di San Giusto, premiata con i ...

Le principali sfide di Oh Perbacco riguardano la divulgazione della qualità dei propri prodotti a un pubblico più ampio.

La Mozzarella di Bufala Campana DOP affronta nuove sfide tra stabilità produttiva, calo dell’export e strategie di mercato.

Legalità e sostenibilità per valorizzare la zona di Casal di Principe. La confettura di mela annurca e cannella de “Le ...

L'innovazione tecnologica aiuta il matrimonio tra due prodotti simbolo del made in Italy: la pizza napoletana e la mozzarella di bufala Dop. Finora infatti maestri dell'arte bianca erano spesso ...

Evento "Mozzarella di Bufala Campana DOP: Direzione Futuro": a Caserta, analisi dati produttivi 2024 e gli scenari che si ...

Giovanni ha portato la vera pizza napoletana nel ricordo di una persona molto speciale: «Un omaggio a mio nonno» ...