Cuisiner une omelette, c’est facile et rapide à faire et ça ne coûte pas cher. Etonnez la tablée en la transformant en ...

L'omelette est un plat polyvalent et pratique, idéal pour de nombreux repas. Cependant, certaines erreurs peuvent ...

Puis baissez le feu et laissez cuire de 2 à 3 min sans mélanger. Retournez l'omelette, en vous aidant d'un grand couvercle ou d'une assiette, et faites-la cuire 2 min sur l'autre face.

Recette des plus simples de la cuisine, l’omelette consiste à faire cuire rapidement à la poêle des œufs battus. Elle est très souvent accompagnée de condiments, légumes, viande ...

Hier, mercredi 12 février, pour l’Outil en main du Pays de Figeac, c’était repos pour les enfants, et bonne chère pour les ...

4. Aussitôt ce résultat obtenu, ne remuez plus : laissez s'achever la cuisson en 4 ou 5 secondes pendant lesquelles le dessous de l'omelette se raffermit et dore légèrement. Sans attendre ...

Du léger, du gourmand ! On vous propose une crème de concombre en verrine pour l’entrée, une omelette à la tomate et au ...

L’omelette est un plat qui, bien que sommaire en matière d’ingrédients, requiert une bonne dose de savoir-faire lors de la cuisson. Tout comme la viande, le degré de cuisson d’une ...

Comme on ne fait pas d’omelette sans casser d’œufs, ces derniers doivent rester les vedettes du plat. À cela s’ajoutent du beurre et de la ciboulette, pour garnir. Pour un mélange léger ...

Verser dans la poêle sur les dés de courge rissolés. A mi-cuisson, parsemer dessus l'omelette de copeaux de parmesan. (Pour faire de beaux copeaux, utiliser un couteau économique). L'omelette ...

Faites cuire l'omelette de la manière habituelle en la gardant moelleuse. Au dernier moment, fourrez-la avec le cresson, repliez-la et faites-la glisser sur le plat de service.

Une chose est sûre : on n’a jamais fait d’omelette sans casser des œufs. En revanche, qui, le premier, a eu l’idée de casser un œuf pour en faire une omelette, ça, cela reste beaucoup ...