Originaria de la región mediterránea, esta receta ha conquistado el mundo gracias a su versatilidad y facilidad de preparación. La pasta al pomodoro nació como un plato campesino en Italia ...

El orzo puede cocinarse como cualquier otra pasta y como cualquier arroz. Es perfecto para hacer sopas y risottos, pero ...

Ensalada de orzo La ensalada de orzo es una ensalada fría que tiene como base el orzo, una pasta en forma de arroz que es muy popular en la cocina mediterránea. Esta receta suele incluir una ...

El 17 de enero se celebra el Día Mundial de la Cocina Italiana, una ocasión ideal para rendir homenaje a los sabores únicos y la rica tradición gastronómica de Italia. Se trata de una fecha ...