L’abbinamento del cavolo romanesco con i ceci e la curcuma è super sfizioso e gustoso! Se poi vengono aggiunti anche la feta ...

La ricetta autentica della ribollita toscana: un piatto tradizionale con cavolo nero, pane raffermo e fagioli, per un sapore ...

La ricetta che lo chef Alessandro Brandetti propone questa settimana ai nostri lettori è un inno alla semplicità e alla ...

Una ricetta tradizionale coreana per preparare il cavolo fermentato con sale e spezie, il risultato è una conserva dal sapore complesso, ricca di nutrienti. Il kimchi è un alimento fermentato ...

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I ravioli di verdure al vapore sono una variante vegetariana della classica ricetta tipica della cucina cinese. Ecco come si ...

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La zuppa di verdure della nonna è una ricetta intramontabile che unisce gusto, semplicità e tradizione. Prepararla significa ...

La ricetta più antica era costituita da verdure ... carote, cipollotto e cavolo cinese, fermentato in una salamoia fatta con succo di pera coreana, aglio, cipolla e zenzero e con un po’ di ...

La farinata di cavolo nero è una zuppa della tradizione toscana, il nome può trarre in inganno ricordando un altro piatto, la farinata di ceci ma questa zuppa è a base di farina di mais.

Prima viene il brodo con un ruolo da protagonista per cuocere i tortelli o il risotto. E poi panini, pasticci, sughi ...

I ravioli cinesi, noti come jiaozi o dim sum a seconda delle varianti, rappresentano uno dei piatti più apprezzati della ...