Uno de los platillos mexicanos más populares es el de las enchiladas suizas, sin embargo, el 'pero' que mucha gente pone de ...

Enchiladas de pollo en salsa verde de tomatillos frescos con chile cerrano, cebolla y ajo. Se sirven con queso fresco. Coloca el pollo, el caldo de pollo, ¼ de cebolla, 1 diente de ajo y 2 ...

Calienta a fuego alto hasta el punto de ebullición, baja el fuego y cocina a fuego mediano por unos 10 minutos, o hasta que los tomatillos cambien de color, de un verde vívido a un verde pálido ...

Suaves y fáciles de manejar. Si quieres un extra de sabor, te recomiendo agregar salsa verde mexicana, deliciosa. No olvides remojar los chiles en agua caliente durante al menos 20 minutos para ...

Coloca las enchiladas en un plato y añade más salsa roja por encima ... Si prefieres una versión menos picante, puedes usar salsa verde en lugar de salsa roja. No dejes las tortillas de maíz en el ...

Cocina la pechuga con cebolla, sal y ajo. Deja enfriar la pechuga para posteriormente deshebrarla. Fríe las tortillas previamente y rellenalas con el pollo. Forma las enchiladas. Coloca los tacos en ...

En la licuadora vamos a mezclar el cilantro, el consomé y los tomatillos verdes en crudo, licuamos y obtendremos una salsa un poco espesa, que guardaremos para después. En una pequeña sartén guisamos ...