Enrobez la côte de boeuf d’huile d’olive et de romarin. Faites chauffer votre poêle, versez-y une couche de gros sel de Bayonne Cérébos. Laissez le sel devenir bien chaud et former une ...

Faites bouillir le lait avec le bâton de cannelle, puis laissez infuser hors du feu. A part, fouettez les oeufs avec une pincée de fleur de sel d'Algarve Cérébos et le sucre jusqu'à ce qu'ils ...