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Saltimbocca di orata
Generalmente per saltimbocca si intende la preparazione tipica della cucina romana basata sulla rapida rosolatura di una scaloppina di vitello guarnita di prosciutto e salvia. Questa è una ...
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Scopriamo un piatto tipico della cucina laziale: i saltimbocca alla romana in padella (con ...
Come preparare la ricetta saltimbocca alla romana 1. Per preparare il saltimbocca alla romana con prosciutto crudo procuratevi delle fettine di vitello piuttosto sottili. Se necessario battetele ...