Emblème du sud de la France, le vin rosé rayonne dans le monde entier ... Il en résulte un liquide brillant dont la robe claire oscille entre le rose pâle, le rose pêche ou le rose cuivré.
un simple vin de soif pour les ouvriers et travailleurs aux champs. Il faudra attendre la venue en Provence de l’alsacien Marcel Ott pour changer la donne. L’homme tombe amoureux de la ...
Le vin rosé, loin d'être un simple vin d'été, est un vin complexe qui a su évoluer au fil du temps et se faire une place de choix. Lire aussi L'exquis rosé de cet été : Le Côtes de Provence ...
Le Château de Sainte Roseline, haut lieu de tourisme viticole varois et vignoble de renom, produit un second vin, issu de jeunes vignes. Le Cloître est dominé par le grenache associé au ...
Le rosé, beaucoup en boivent, mais personne ne sait vraiment ce que c'est. On aime par exemple le réduire à un vin d'apéro ... ce serait sans aucun doute la Provence –qui concentre jusqu ...
Coupez les fruits en dés et mettez-les dans un saladier. Ajoutez le sucre, le rhum et le vin blanc. Laissez macérer 24h au frais en mélangeant de temps en temps. Au moment de servir ...