Un hub di innovazione a Pechino punta a rivoluzionare l'industria alimentare con carne coltivata e proteine alternative, ...

Ci sono davvero moltissime recensioni entusiastiche per il saggio "Come essere un buon antenato" di Roman Krznaric, filosofo ...

Non è nuova al consumo umano, anzi. In Thailandia è di casa ma ora, dopo dieci anno di studi, la "duckweed" potrà essere consumata anche in Europa: è piena di proteine ...

"Ci stiamo illudendo di poter sopravvivere senza gli altri viventi ma il pianeta ha dei limiti" spiega il divulgatore ...

Un breve ma interessante documentario di Humane Society International/Africa racconta una lotta importante contro i ...

Un contorno a base di patate saporito, piccantino e speziato, che da una nuova vita e uno sprint di sapore in più alle classiche patate al forno ...

Ecco il nuovo numero di Vegolosi MAG il mensile digitale per chi vuole cucinare 100% vegetale senza nessuna rinuncia e per ...

Lo scatto di Ian Wood cattura l'attenzione del pubblico e solleva riflessioni sull'interazione tra fauna selvatica e ambiente ...

Il 7 febbraio 2025, Meatly, produttore britannico di carne coltivata, in collaborazione con il marchio di alimenti per ...

Steve Reed, ministro dell'Ambiente, ha spiegato quali sono i piani del Governo per contrastare le questioni ambientali in UK ...

Ogni anno, milioni di tonnellate di cibo finiscono nei rifiuti, con gravi conseguenze economiche e ambientali ma un dato ...

Nuove specie mai catalogate sono emerse dalle foreste amazzoniche: un'ennesima ricchezza che emerge da uno degli habitat più ...