Oregano (Origanum vulgare) wird auch Gewöhnlicher Dost oder Wilder Majoran genannt, darf aber nicht mit dem Majoran (Origanum majorana) verwechselt werden, da es sich dabei um eine andere Pflanzenart ...

Marihuana, Hanföl und CBD-Öl werden alle aus der Hanfpflanze gewonnen. Gerade das Speiseöl aus den Samen oder auch das CBD-Öl (aus der Blüte) werden jedoch aus dem sog. Nutzhanf gewonnen. Dabei ...

In den Mittelmeerländern sind die Menschen gesünder. Dort erkranken weit weniger Menschen an Arteriosklerose und Herzinfarkt als in unseren nördlichen Breiten. Auch ist die Sterblichkeitsrate auf ...

Die scharfe Schoten werden bei einer Fructoseintoleranz von vielen Betroffenen im Allgemeinen gut vertragen. 100 g enthalten 1.7 g Fructose und 2.1 g Glucose. Das Verhältnis zwischen Fructose und ...

Rosmarin ( Salvia rosmarinusoder Rosmarinus officinalis) ist eines der bekanntesten Gewürze aus der Mittelmeerküche. Die aromatischen Zweige des Strauchs verfeinern Grill- und Gemüsegerichte, Eintöpfe ...

Kerbel ist vor allem in der französischen Küche beliebt. Er lässt sich in der Küche vielseitig einsetzen. Sein feines Aroma ...

Diese Art umfasst ebenfalls vorwiegend scharfe Sorten, die bekannteste heißt Tabasco, woraus die nach ihr benannte Tabascosauce hergestellt wird. Er ist insbesondere in Peru und Bolivien verbreitet ...

Der regelmässige Verzehr von Hanfsamen (Hanfsaat) soll laut mancher Quellen dafür verantwortlich sein, dass zahlreiche Bewohner des chinesischen Dorfes Bama über einhundert Jahre alt werden – und das ...

Sauerkraut ist fermentierter Weißkohl, entsteht also durch Fermentation von Weißkohl mit Hilfe von Milchsäurebakterien. Manchmal wird der fermentierte Kohl daher auch Sauerkohl genannt. Die ...

Anmeldung erfolgreich. Sie erhalten in Kürze eine Bestätigung an die angegebene E-Mail-Adresse. Die 120 g Penne nach Packungsangabe garen; über einem Sieb abgiessen und abtropfen lassen. In der ...

Es gibt den Safran gemahlen oder ganz. Kauft man ihn ganz, dann erkennt man auch, woraus er überhaupt besteht: Nicht aus der ganzen Pflanze, auch nicht aus den Samen oder den Blättern, sondern ...

Was sich anfangs als sympathische Lachfältchen um Augen und Mund legt, kann sich mit zunehmendem Alter als Krähenfüsse und tiefe Furchen in die Haut graben. Als sichtbare Zeichen der Alterung lassen ...