最近の関東は昼間こそあたたかく感じることがありますが、夜はとっても寒いですね(>_<) そんな時に恋しくなるのが、ラーメン！ 今回は、チェーン店の「北海道らーめん みそ熊 自由が丘店」にお邪魔しました！ メニューはこちら。 札幌みそらーめん、函館塩らーめん、旭川醤油らーめんの他、辛シリーズ、セット部門、ごはんもの部門、ドリンクがあります！

今年は立春の影響を受けて、節分が2月3日ではなく「2日」というのが話題となっている。そして節分に欠かせない食べ物として豆と一緒にあがるのが「恵方巻」。今年の恵方は「西南西」だという。スーパーマーケットのマルエツが、恵方巻のユニークなレシピをX（＠ma ...

フリーアナウンサーの神田愛花が、1月29日放送の『世界頂グルメ』に出演。ハリセンボン・近藤春菜とともに香港旅行を堪能し、将来について語った。

兵庫県新温泉町では、古くから冬の保存食として親しまれている「かきもち」作りが最盛期を迎えています。エビや黒豆などが混ぜられた色とりどりのかきもちは、40枚ずつ藁で編まれていきます。新温泉町では、乾燥して寒さが厳しくなるいまの時期に、毎年「かきもち」が ...

中日ドラフト２位の吉田聖弥投手を直撃した熊崎晴香 ...

動物の愛情表現と言えば、寄り添ったり毛づくろいしたりなどを連想しますが、ちょっと変わった愛情表現で注目を集めているのは、10歳になる猫のテトラちゃんです。

味や鮮度を保つ加工技術や流通に優れた日本の水産業は、海外の有名シェフからも厚い信頼を得ている。高品質な魚の輸出拠点となっているのが、世界最大級の魚市場である豊洲だ。英誌記者が現地を訪れ、長年日本の水産業、飲食業を支えてきた「ヒト・モノ・カネ」のダイナ ...

前回の放送より、番組内でオーディション企画「DOKI! DOKI! NEW STAR AUDITION」が始動した。これは、EBiDAN研究生・EBiDAN ...

豚肉とたっぷりの野菜を醤油ベースの中華餡に絡めた「中華あんかけごはん」や、もちもち食感の麺とともに楽しめる「中華あんかけ麺」、さらにエビとホタテを加えた「海鮮中華あんかけごはん」「海鮮中華あんかけ麺」をラインアップします。

兵庫県新温泉町では、冬の風物詩「かき餅づくり」が最盛期を迎えています。 新温泉町の春来地区では、廃校になった小学校を利用して、地元の住民が毎年、寒さが厳しくなるこの時期に特産の「かき餅」を作っています。 エビや青ノリなどを練り込み、厚さ3ミリほどに切った色とりどりの餅をわらに結びつけて、すだれのようにつるし、約1か月かけて乾燥させます。 今年は気温も下がり、例年通りのおいしいかき餅に仕上がっている ...

２月２日の節分を前に、すさみ町の水族館で、名前に「オニ」がつく生き物などを集めた特別展示が行われています。 この特別展示は、すさみ町の「エビとカニの水族館」で行われていて、すさみ町の海の生き物、５種類１３匹が展示されています。 このうち、カニの仲間の「オニノツノガニ」は、長く伸びた２本の角が鬼の角のように見えることから、名前がつけられたということです。 また、大型のヤドカリの「ホンドオニヤドカリ」 ...

2月2日の節分を前に、 和歌山県 すさみ町の「エビとカニの水族館」では、名前に「オニ」や「ツノ」「フク」が入った生き物を集めた「鬼はうち？福もうち⁉みんな仲良く節分展」が開かれている。2月3日まで。