飼育が難しいとされる「ズワイガニ」を卵から育てる試みに、関西の水族館が挑んでいる。苦節7年で、ついに新記録を達成だ。 ■食べられる大きさに育つまで10年かかる冬の味覚、ズワイガニ 今がまさに旬の冬の味覚、ズワイガニ。全国屈指の水揚げ量を誇る兵庫県北部 ...

2月2日の節分を前に、 和歌山県 すさみ町の「エビとカニの水族館」では、名前に「オニ」や「ツノ」「フク」が入った生き物を集めた「鬼はうち？福もうち⁉みんな仲良く節分展」が開かれている。2月3日まで。

イスラエルで３０日、国連パレスチナ難民救済事業機関（ＵＮＲＷＡ）の国内での活動を禁止する法律が施行された。写真はＵＮＲＷＡの人道支援物資を積んだトラック＝２３日撮影、パレスチナ自治区ガザ南部ラファ【dpa時事】 ...

大相撲初場所中に引退した元横綱照ノ富士が３０日、東京・両国国技館で開かれた年寄総会に出席し、親方として初の公務を終えた。写真は、日本相撲協会のジャンパーに身を包んだ照ノ富士親方。【時事通信社】 尼崎のカニ食べ放題店で「カニ祭り」 ...

レストラン「ロイヤルホスト」は２月１３日から、「Ｇｏｏｄ　ＪＡＰＡＮ　北海道の恵みと日本ワイン」フェアを開催する。ホタテや花咲ガニ、きたあかりなどの北海道産食材を使った料理を提供する。

飼育が難しいとされる「ズワイガニ」を卵から育てる試みに、関西の水族館が挑んでいる。苦節7年で、ついに新記録を達成だ。【動画で観る】ズワイガニを“卵から育てる” ...

２月２日の節分を前に、すさみ町の水族館で、名前に「オニ」がつく生き物などを集めた特別展示が行われています。 この特別展示は、すさみ町の「エビとカニの水族館」で行われていて、すさみ町の海の生き物、５種類１３匹が展示されています。 このうち、カニの仲間の「オニノツノガニ」は、長く伸びた２本の角が鬼の角のように見えることから、名前がつけられたということです。 また、大型のヤドカリの「ホンドオニヤドカリ」 ...

味や鮮度を保つ加工技術や流通に優れた日本の水産業は、海外の有名シェフからも厚い信頼を得ている。高品質な魚の輸出拠点となっているのが、世界最大級の魚市場である豊洲だ。英誌記者が現地を訪れ、長年日本の水産業、飲食業を支えてきた「ヒト・モノ・カネ」のダイナ ...

【モデルプレス＝2025/01/30】5人組YouTuber・コムドットが30日、自身のYouTubeを更新。ゆうまが、メンバーに豪華手料理をふるまった。 ◆コムドットゆうま、キーマカレーや炒飯などの手料理ふるまう この日、コムドットは「【ゆうま食堂 ...

『タコの精神生活　知られざる心と生態』 著者　デイヴィッド・シール（アラスカ・パシフィック大学教授）　訳者　木高恵子　草思社　3080円 David Scheel　米国アラスカ州アンカレッジ在住。海洋生物学、水族館飼育学、動物行動学を専門とする。タコの行動と生態の研究は25年以上に及ぶ。

人気アニメ「キン肉マン」の最新作に、鳥取市の鳥取砂丘が戦いの舞台として登場している。鳥取県は２９日、キン肉マンと〈タッグ〉を組み、観光地を盛り上げるプレゼントキャンペーンを始めた。県は「死闘が繰り広げられている砂丘を見に来てほしい」とファンの来訪を呼 ...