鱼皮中 DHA 含量会比鱼肉高 [6]，而且多宝鱼的鱼皮里胶原蛋白丰富，特征氨基酸含量高吃起来特别鲜美、软糯弹牙。搭配米饭，美味同时还可以弥补谷类主食的营养短板。

2018年发生了一个重要转变，当时中国水产流通与加工协会将虹鳟列入“常见三文鱼”之列。虹鳟在外观和大小上与大西洋鲑鱼相似，不仅肉质紧实 ...

中新社海南文昌10月12日电 题：中国“陆地海鲜”兴起 养殖方式“以鱼为本” 中新社记者 王晓斌 想象一下，你正在品尝一顿海鲜大餐：虾肉弹牙 ...

罗非鱼是你不可能不知道的物种，这种鲈形目丽鲷科罗非鱼属常见于我国各地的淡水鱼产市场，基本上大部分中国人都是吃过 ...