提到东北菜，我特别喜欢。东北菜不仅分量十足，味道也极为出色。不管是小鸡炖蘑菇、锅包肉、溜肉段还是蘸酱菜，每一道都令人回味无穷。甚至是简单的尖椒干豆腐，也深得我心，特别下饭。东北人还风趣地称它为“国菜”。

明炉梅子鸭是广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。此菜色呈酱红色，入口香、脆、嫩、滑。 食材： 嫩光鸭1个，酸梅5只。 辅料： 蒜茸、姜、葱末各2.5克。 调料： 料酒、味精、胡椒粉。 制作过程： 1、取肥嫩光鸭1只（约1500克），在翼底部用小刀划一洞 ...

平锅鱼头 特点：先食鱼肉再用饼粘汤汁,营养丰富。 原料： 鳙鱼1条（重约1500克），压缩饼（也可用烙饼、玉米饼、芝麻饼代替）5个，洋葱50克，青、红尖椒各100克，香菜30克。 调料： ...

手抓羊肉，尖椒牛肚丝需要提前煮熟再回勺很好吃 ...

北有大巴山，东有巫山，南有大娄山，东南有武陵山，境内有界梁山，山高谷深和沟壑纵横的地理环境造就了不同植物生长的土壤与气候，因此重庆市境内植物种类有6000多种，其中经济植物有5000多种，成为重庆特产的品种也非常丰富，是全国直辖市和地级市中最多的，本 ...

“在欢歌笑语中迎新年，团圆年夜饭暖心间。”每逢新春佳节，年夜饭的团聚场景已成为千家万户的传统盛事。无论是精致的家宴，还是丰盛的盛宴，年夜饭承载着无数游子对归属的渴望和对美好未来的期盼。今年，川小研收到了来自全国各地SCUer们的热情邀请，浑厚的家乡味道即将在除夕夜重现。快跟随川小研的脚步，探索各地年夜饭的独特风味和背后的故事吧！

1月26日，合川区隆兴镇天佑村举办“情系天佑、鸿鹄归乡、共叙桑梓、同促振兴”2025年春节返乡学子交流座谈会活动，邀请本村26名返乡大学生及高中生参加。座谈会上，天佑村党支部书记彭红梅从历史沿革、特色产业、美丽乡村建设等方面讲述了家乡的发展变化，将看 ...

春节临近，为保障节日期间市民的“菜篮子”满满当当，从1月23日起，市政府向中心城区部分超市和农贸市场连续投放冬春储备蔬菜1600吨，平均日投放320吨左右，连续投放5天，涵盖20个投放网点，全力保障市民的日常所需。 此次投放的蔬菜包括土豆、大白菜、黄洋葱、胡萝卜、西葫芦、尖椒、西芹7种常见蔬菜，投放价格相较蔬菜市场零售价低10%至20%，实实在在为市民减轻了生活成本，让大家买得实惠、吃得安心。 春 ...

随着新春佳节的日益临近，城市的喧嚣中弥漫着浓厚的节日氛围，农贸市场作为民生保障的前沿阵地，更是热闹非凡。近日，记者探访了吕梁市离石区的马茂庄常青蔬菜瓜果综合批发市场，这里正奏响着迎春的序曲。

民谚有云“腊月二十七，宰鸡赶大集"赶完大集小编再为大家推荐几种鸡肉的做法让我们一起学起来为新年添道硬菜01家常烧鸡块 食材：青椒2个、鸡肉、姜、葱、蒜、豆瓣酱、盐、料酒、糖。 做法： 1、鸡肉剁成较小的块状，这样可以减少入味的时间。

李一桐的分享不仅仅是对美食的推荐，更是一种对家乡的深情告白。过年回家，无论是哪个城市的游子，都在追寻那份熟悉的味道。李一桐的狂炫把子肉，是对我们记忆中那些珍贵美好的年味的再现。在快节奏的生活中，或许我们都应该停下脚步，珍惜那些与家人共度的时光，享受那一份唤醒记忆的美味。

从“田头绿”到“餐桌鲜”，九师白杨市紧跟消费需求，努力让“菜篮子”更加丰盈。该师市积极推行精准灌溉施肥等先进技术，加大政策、资金、技术、信息扶持力度，不断提高设施大棚生产效率。2024年，该师市设施农业大棚增加到7900座，果蔬总产量达8.2万余吨， ...