1.红烧排骨 用料： 【主料】猪小排400克 【调料】食盐1/2小匙、冰糖15克、姜5片、八角2颗、桂皮2小块、生抽1大匙、水400毫升、植物油1大匙、花雕酒1大匙、细香葱2根 做法： 1.锅内烧开水，放入斩件排骨汞烫至出血水，捞起洗净，沥净水备用； ...

一、胡萝卜玉米排骨汤 准备食材: 胡萝卜、玉米、排骨、姜片。 做法步骤: 1、排骨剁成小块下锅焯水，接着加入料酒13姜片去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

今天和大家分享一道很好喝、也很常喝的汤品——莲藕排骨汤，这道汤相信很多人都喝过，肯定也有很多人都做过，不知道大家做好的莲藕排骨汤好不好喝？如果你做的不符合自己的口味，可以往下看看小编做的哦！ 莲藕排骨汤是一道传统名菜，属于鄂菜菜系，也是湖北一道经典名菜，其实对于湖北人来说，莲藕排骨汤代表的是家的味道，现在即使各地都能喝到这道汤了，但是味道总是不太对！ 其实在做这道汤时，莲藕的选择也是很有讲究的： ...