在新加坡,老饕们通常参照米其林推荐按图索骥,寻找不同的鸡饭~~ 先科普一下,米其林分为三个等级,最高的是星级,按照食材品质、厨师对味道以及烹调技巧的驾驭能力、料理中袒露的个性、是否物有所值以及餐饮水准的一致性来评定0到3颗星。 其次是 ...