松茸河豚蟹粉狮子头 主 料：大闸蟹母175克，河豚鱼400克，鮰鱼300克。 辅料：松茸30克，火腿10克，清鸡汤500克，虫草花1克，生姜5克，小葱10克，蛋清20克，猪皮冻30克。 调料： 料酒5克，鸡汁2克，盐3克，生粉5克 制作： ...

椒麻蜂窝脆皮大黄鱼 主料：大黄鱼750克 调辅料：干辣椒50克，蜂窝糊100克，鲜麻辣鲜露5克，盐5克，鸡精3克，味精3克，葱姜丝各10克，食用油500克。 制作： 1.大黄鱼去鳞、内脏，清洗干净，改刀成块，放入一容器中，加盐、葱姜丝腌制去腥。

明天（28日）就是除夕了，在除夕夜，一家团团圆圆的年夜饭就是年味的开始。记者走访了解到，今年年夜饭预订继续热销，不少酒楼的年夜饭已经订满。各大酒楼都推出带有美好寓意的盆菜，受到街坊们的欢迎，一起去看看。

在泰顺新渔记酒楼，李剑锋检查了酒楼消防安全设施和食品安全责任落实情况。李剑锋强调，春节作为中华民族最隆重的传统节日，是老百姓的消费高峰期，也是食品安全监管的特殊关键期。各有关部门要树立风险意识，将大中型商超、年夜饭承办单位、农贸市场等作为重点监管场所 ...

葵涌警区特遣队人员经进一步调查及翻查大量闭路电视后，同日下午在石篱二邨石富楼附近拘捕涉案56岁姓司徒男贼，涉嫌「爆窃」，亦检获犯案时的衣物，及一轮怀疑与案有关的电动「风火轮」单轮车。被捕人正被扣查，由葵青警区刑事调查队第四队跟进。

（古晋27日讯）农历新年脚步渐近，古晋已然沉浸在浓厚的节庆气氛中。机场和车站的返乡人潮逐渐消退，标志着游子们已陆续回到家中，而商场和菜市场则进入年货采购的最后高峰。砂拉越酒楼餐馆公会主席甲必丹符致宝指出，今年农历新年的团圆饭需求旺盛，尤其是乐天集团旗下的酒楼和餐厅，2025年除夕的团圆饭预订 ...

在一座繁华的街道上，矗立着三座风格迥异的牌楼，东南是古朴的木牌楼，东北是华丽的琉璃牌楼，而正西则是稳重的石牌楼。在这条街的心脏地带，石花支流传着一个不为人知的故事。

葵涌发生爆窃惊魂。今日 ...

继续来关注“新春走基层”。蛇年新春的脚步越来越近，同安新城的文旅消费也持续火热，商家通过打造消费新场景，推出新玩法，让这个春节假期更聚人气、商气。 厦门波特曼七星湾酒店市场传媒总监 吴思嘉：我们现在看到的“雪”其实是我们用雪花油制造出来的，地板上采用的是石英砂，铺得非常厚，希望用户踩上去的时候有踩雪的感觉。

1.预订时，注意核对所选宴席的使用时间（午宴还是晚宴），确认无误后再下单，一经下单付款，不可退款、不可更换就餐时间段。

黑椒汁猴头菇口蘑 原料： 猴头菇、口蘑、牛油果、芒果、薄荷叶、装饰鲜花、素蚝油、生抽、糖、黑胡椒粉、生粉、橄榄油 制作： ...

椒麻东星斑 原料： 东星斑、藜麦、椒麻汁 制作： 把东星斑头尾切件，加入姜、葱腌制5分钟后冲水蒸好备用。藜麦反复冲洗，蒸好后加入底味葱油拌匀备用。藜麦拌匀后装盘，放入蒸好的东星斑，淋入椒麻汁即可。姜丝炝梭子鱼 原料： 梭子鱼、姜丝、盐、味精 制作： ...