大江山に住む鬼は人間だった。 酒呑童子の正体が関白に恨みをもつ人間って言う設定は面白いのですが酒呑童子らしからぬ性格の良い奴なので死なないです。 酒呑童子は斬ってほしかったなぁ。 大映製作によるオールスターキャストの酒呑童子もの。

お酒が進むこだわりの串揚げと肴を 「ぐずぐずとくつろぎながら過ごしてほしい」という想いのもと、多彩な空間が用意された「ギンザ舌呑」。素材にこだわった串揚げをはじめ、和食中心のお酒に合う肴や、オリジナリティ溢れる創作和食など ...

今や日本酒は日本だけの文化ではない。訪日観光客が帰国した後も、自国で酒に触れる機会が増えている。マクアケ創業者による好評連載第48回。 このコラムでも何度か言及してきたが、私は日本酒が好きである。和食やすしはもちろん、焼き鳥や最近では ...

米国財務省酒類・たばこ税貿易管理局（TTB）は1月10日、蒸留酒とワインの容量規制を緩和する最終規則を官報で公示し、同日から施行した。 新たに流通が認められる容量は次のとおり（注）。 ワイン（13種類）：180ミリリットル（ml）、300ml、330ml、360ml ...

俳優の吉沢亮さん。大河ドラマで渋沢栄一を演じたほか、「東京リベンジャーズ」など主演映画のヒット作もPhoto:JIJI 酒による失態は年々、許さ ...

清酒大手「月桂冠」（京都市）では、実験的な日本酒を試作段階から商品化（EC通販・数量限定）し、客の声を商品に反映してアップデートさせ ...

お酒を飲む機会の多い年末年始を過ごした後、1月にアルコールを断つ「ドライ・ジャニュアリー」を実践しようと決意をした人もいるのではない ...

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かりん酒の作り方・レシピ…風邪予防の効能もある寒い季節の果実酒 カリン酒のレシピをご紹介。カリン酒の効能は風邪予防や咳止め、疲労回復などなど。寒くなる季節に備えて、季節の果実酒をホワイトリカーと氷砂糖で漬け込み冷暗所で保存しましょう。カリン酒の飲み方はストレートは ...

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今回は、年末年始に口にする機会の多かった人も多い（はずの）日本酒の日本一を紹介します。 年末年始に人と集まったり、何か神聖な行事に参加したりすると、日本酒を口にする機会がいつもよりも増える気がしますが、いかがでしょうか。 日本には ...