潮新闻客户端 记者 滕一韬 明天就是除夕了。 对很多浙江人来说，与过年一起来的，还有长期占据餐桌C位的“省菜”——年糕。 这段时间，浙江人的厨房十有八九都有一个脸盆或者水桶正“养”着年糕。很有可能不是几斤，而是足够吃上十天半个月的量。 受访者提供 ...

入冬之后，遂昌人家的餐桌上，时蔬如走马灯般轮换，但冬笋始终稳居一席之地，一路陪伴人们至新春佳节。 山乡的日常生活，人情世故大多简单直白、不拐弯抹角，反映到食物上，是精雕细琢者少，质朴平实者多，重视的是食物本身的清、鲜，以及清鲜之后带来的持久甜美。

作为我国粮食大省，2023年河南粮食产量超1300亿斤。在面食烹饪方面，河南人几乎自带天赋，场景切换到过年，更是不能马虎。 二十九“过油”，是河南妈妈的新年大事。

“过年在中国老百姓心目中是最大的节日。每逢过年，人们会不自觉地把阳历换成阴历，平日里积攒的生活兴奋劲儿也会在这时全部释放出来……对于含蓄又温厚的中国人来说，每一次过年，都是民族情感的一次总爆发与加深。”冯骥才在《过年书》中如是说。