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筒骨油食包
筒骨油食包 ·原料:筒骨1条(约500g)、大油豆腐8个(约160g)、宋家漕香干80g、雪菜120g、冬笋80g ·调料:菜油、盐、味精、料酒、姜片、葱段 ·制作:1.将筒骨一开为二、焯水,雪菜、香干、笋切粒,再将切好的雪菜、香干、笋丁用菜油炒至干香,塞入大油豆腐内; ...
花鲢鱼的做法有很多种,以下是其中三种做法: 做法一:雪菜花鲢鱼 ...
在小红书上,“浙江人除了养孩子,还要‘养年糕’”“浙江人的年糕吃完了么?”“我们浙江人有自己的水养宠物”等话题受到网友关注,甚至有内蒙古等地的北方网友学着“养”起了年糕。
每逢春节,香港包达三基金会理事长包鸿勋总盼望吃上一口家乡浙江宁波的煎年糕:切成小块的年糕放进锅里煎,厨房不一会儿就弥漫开香气。煎好的年糕外酥里嫩,咬一口,甜蜜的味道瞬间填满口腔。
雪里蕻又叫雪里红、雪菜。蕻的意思是蔬菜茂盛的枝茎,雪里蕻正如其名,在冰天雪地里还能绿油油地生长。雪里蕻常被做成越冬的腌菜或者菜干。 《随息居饮食谱》中详细介绍了腌制雪里蕻的方法步骤,并介绍它的功效为:“补元阳,利肺豁痰,和中通窍,腌食更胜。开胃性平。
她说,今天是第一次带孩子来大马弄感受老杭州的年味。当逛到春卷摊时,被刚出锅的春卷香味“迷”住了。在老板娘的热情邀请下,她们品尝了雪菜肉沫馅的春卷,脆脆的特别好吃,于是决定购买一盒回家自己煎着吃。春饼店的老板娘介绍,春卷的口味多样 ...
在快节奏的生活中,家庭餐桌上的一顿美味不仅仅是对身体的滋养,更是一种情感的牵绊。今天,我想分享一个让我丈夫重新 ...