但和青鱼不同，我们常见的鲤鱼就很难长成大鱼了，南方的养殖周期只有6~8个月，水温低的北方也只需1~2年就能完成出塘，对应的规格在2~4斤左右。要知道，鲤鱼和青鱼的生长特性不同，长时间饲养鲤鱼反而会降低效益，养殖策略的差异直接导致了鲤鱼和青鱼的体型差异 ...

不过，每个人看待事物的角度和想法都大不相同。这不，在江苏就发生了一件让人瞩目的事儿。一位男子，竟在家中独自宰杀了一条堪称 “猪青鱼” 的巨型青鱼。为啥叫它 “猪青鱼” 呢？只要看一眼它那壮硕的身形就明白了，这青鱼往那儿一放，少说也有 120 ...

走进当地秀源养殖场，一排排青鱼干整齐地挂在架子上，阳光下的鱼肉透出光泽。“天越冷越香， 青鱼 干的鲜味就浓缩在这一口里！”陶顺法自1998年便开始制作青鱼干，独特手艺吸引了四面八方顾客，不少苏州、杭州、上海等地民众专程赶来购买。

冬天到了，作为一个吃货，怎能不趁着这个时节品尝鲜美可口的鱼肉呢？今天，小编就给大家介绍一下冬天的两种热门鱼类：青鱼草鱼和白丝鱼。不同的鱼品味，如何选择，让我们一起来看看吧！

现代快报记者在现场看到，鱼塘边早已停好七八辆装有水箱的运鱼车，来自苏南、安徽、河南、山东等地的经销商们纷纷抢购当地生长的大青鱼。来自安徽蚌埠的李老板称，她的车辆最低能装8000斤鱼，当天运到蚌埠后会分销给各个菜场卖鱼的老板们，每一斤她能赚个几毛钱。虽 ...

“加油，加油，加油……”正月初一，此起彼伏的加油声和喝彩声在浙江省江山市的150多个行政村响起。拔河、羽毛球、锯木头、赶大鹅……一场场具有乡土特色的新春农民运动会在各村的健身广场轮番上演，充满了欢声笑语与传统魅力。

捕鱼队的师傅们把一条条大鱼拣入网箱，吊车再将网箱中的鱼儿吊入运鱼卡车，现场一片丰收的喜悦景象。 “今年我承包了400余亩水面，主要养殖青鱼，每亩能产出4000斤成鱼。”“鱼王”王跃脸上满是喜悦，他介绍，今年青鱼的价格略有下调，但饲料价格也有 ...

江苏无锡：青鱼开捕，总产量预计达230万斤。

冬至过后，是青鱼捕捞和腌制的时节。嘉兴北部王江泾、油车港镇地处低洼的太湖流域，渔民们利用池塘，养起了各种水产品 ...