a conclusione dell’iter di riconoscimento della IGP, diverrebbe il disciplinare produttivo di riferimento dell’Aceto Balsamico di Modena. Richiesta analoga è stata fatta CPCABM. Oggi, quindi, la ...

Il sapore equilibrato tra dolce e agro, con note aromatiche intense.

A dieci anni dal lancio della Collection IGP, la storica acetaia modenese Malpighi rinnova il volto di uno dei suoi prodotti iconici: l’Aceto Balsamico di Modena. Con un nuovo packaging che combina de ...

Le due eccellenze italiane si incontano a Sigep World per un assaggio “agrodolce” creato dal Maestro gelatiere Stefano Ferrara ...

proprietà principali L’aceto balsamico tradizionale viene prodotto con uve delle province di Modena e Reggio Emilia e viene invecchiato per minimo 12 anni. Tuttavia esistono anche aceti balsamici ...

Milano, 19 gen. (askanews) – L’Aceto Balsamico di Modena Igp torna a far parte dell’edizione 2025 di “My Selection”, la linea premium di burger McDonald’s selezionati da Joe Bastianich ...

I panini premium selezionati da Joe Bastianich per questa nuova edizione sono: My Selection BBQ, un classico della linea che combina coleslaw e salsa BBQ con Aceto Balsamico di Modena Igp ...

Per definirsi invecchiato, deve invece trascorrere almeno 3 anni e, stavolta, proprio in botti di legno. Aceto balsamico di Modena IGP, valori nutrizionali L’apporto calorico dell’aceto balsamico di ...