Las recomendaciones de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana de los mejores productos por su precio y sabor fueron actualizadas y rigen hasta el lunes 17 de febrero.

En medio de un complejo escenario financiero, marcado por limitaciones de recursos, el colectivo desarrolla la campaña de ...

Cada primer domingo de febrero se celebra el Día de la Pachamanca para rendir homenaje a esta genuina creación culinaria andina de origen anterior a los incas, cuyo legado se mantiene muy vigente y le ...

Aprender sobre los ingredientes y procesos detrás de mis alimentos favoritos es un viaje fascinante. A veces, estos ...

El menú Inti y Pachamama representan una cocina sabrosa y colorida a precios imbatibles en un restaurante que huye de lo ...

INGREDIENTES ● 10 Bifes de cuadril cortados a 1 cm de espesor ● 1 taza de harina ● 3 cucharadas de aceite de girasol ● 2 cebollas grandes fileteadas ● 2 dientes de ajo picados ● 2 pimientos rojos cort ...

En nuestro país el tipo más difundido es el Lamuyo, para consumo en fresco, y el tipo Calahorra para la industria conservera. Se cosechan verdes o rojos, depende el punto de madurez. Y en función de ...

En el caso del pimentón español, las autoridades de los Países Bajos detectaron la toxina durante un control rutinario del producto. Los análisis realizados el 20 de diciembre revelaron un ...

Las especies picantes más conocidas son el pimiento (morrón, de cayena), chile (de árbol, serrano, poblano, mulato) y el ají (amarillo, jalapeño, pepperoncino). 16 de Enero 2025 · 03:02hs.

Lavar los pimientos, cortarlos en aros y eliminar las semillas. Lavar los filetes de pollo y partirlos en cubos. En un pocillo mezclar harina, sal, orégano y ají molido a gusto. Pasar los cubos ...

El pimiento del piquillo es una variedad de pimiento no muy grande, normalmente rojo, y que se caracteriza por tener una carne tan firme que acepta casi cualquier tipo de relleno sin romperse.