En nuestro país el tipo más difundido es el Lamuyo, para consumo en fresco, y el tipo Calahorra para la industria conservera. Se cosechan verdes o rojos, depende el punto de madurez. Y en función de ...
México y Perú son reconocidos por sus sabores picantes, con una tradición culinaria única y una amplia diversidad de ajíes. Sin embargo, otro país se distingue por tener el ají más picante ...
En enero, el Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana decreció 0.09%, según datos del Instituto Nacional de ...