Alicante acaba de tomar el relevo a Oviedo como Capital española de la gastronomía, una oportunidad única para descubrir algunos de sus platos más emblemáticos en los que la dieta mediterránea está mu ...
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Corría el siglo XVI cuando el artista renacentista Valerio de Flandes estaba creando las vidrieras de la catedral de Milán. A su joven ayudante, su mano derecha, le llamaban Zafferano (azafrán en ital ...
Se trata de un plato de arroz caldoso contundente y lleno de sabor que se prepara tradicionalmente en un perol de hierro ...
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EL PAÍS on MSNPóntelo fácil en febrero: cuatro maneras de cocinar arroz y todo lo que puedes hacer con élUna sección mensual para solucionar las comidas y cenas del día a día, con consejos para sacar el máximo partido a cada ...
Karlos Arguiñano ha incluido en su dieta un ingrediente mágico que ha descubierto recientemente. Este experto en el arte de ...
Prepara un delicioso arroz con chancho con la receta que te traemos en esta nota. (Foto: A Comer) Descubre los secretos culinarios del norte de Perú con esta sencilla pero deliciosa receta de ...
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La paella valenciana nació en este pueblo y sigue siendo su gran tesoroLa paella valenciana es, sin lugar a dudas, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. Su aroma, su sabor ...
La cocinera revolucionó la televisión con su talento en la cocina y sus recetas siguen vigentes al día de hoy.
Agrega los fideos y mueve constantemente para que se doren por 2-3 minutos. Cuando los fideos comiencen a cambiar de color, agrega el ajo. Mueve constantemente para que los fideos terminen de dorarse ...
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Directo al paladar on MSNRegresa el pincho de tortilla más famoso de Madrid: los 'herederos' de Juana la Loca abren ...El emblemático pincho de tortilla que conquistó a los madrileños en Juana La Loca ha regresado al barrio de La Latina. Los chefs León Bonasso y ...
La receta, caracterizada por las alubias y el nabo como ingredientes principales, ha trascendido entre generaciones con el ...
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