Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn. VietNamNet xin giới thiệu cách gói bánh chưng ...
Bánh chưng Tranh Khúc (Hà Nội) ngon nổi tiếng xưa nay, dịp Tết Ất Tỵ, mỗi hộ của làng sẽ gói từ 10.000-15.000 bánh chưng, ước tính sản lượng của 105 hộ đạt hơn 1 triệu chiếc cung cấp ra thị trường.
Năm nay, gia đình nghệ nhân Nguyễn Thị Minh Ảnh (huyện Cẩm Khê, Phú Thọ) chuẩn bị 30 tấn gạo, đỗ xanh để gói bánh cho dịp Tết Ất Tỵ, dự kiến sẽ cung cấp ra thị trường khoảng 6 vạn bánh.