Barolo. La zona di produzione Ci troviamo, come già detto, nelle Langhe, vicino ad Alba, in una zona che comprende i comuni di Barolo, Castiglione Falletto, Serralunga d’Alba e in parte i ...
Per la preparazione di questa ricetta, pere al barolo, molto facile e davvero gustosa occorrono delle pere di ottima qualità, di grande pezzatura e belle sode. Queste pere vengono cotte e preparate ...