Schnell, einfach und mit viel weniger Fett zubereitet als auf herkömmliche Weise: Probiere Bratwurst aus dem Airfryer aus.

Einfach-Tasty-Tipp: Das Hot Dog Brötchen lässt sich wunderbar verfeinern, indem es mit etwas Kräuterbutter bestrichen wird, ...

Die Bratwürste in Stücke schneiden, Paprika putzen, waschen, vom Kerngehäuse befreien und in Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen und halbieren. Kartoffeln abwechselnd mit Bratwurst, Paprika und ...

"Mit Herz am Herd" ist diesmal zu Gast an der Saarschleife. Auf der Cloef bereitet Cliff Hämmerle einen saarländischen Klassiker zu: Lewwerknepp mit Sauerkraut und Kartoffelpüree. Unterstützt wird der ...

Das Sauerkraut grob kleinschneiden, auch etwas mitbraten und mit Wasser oder Brühe ablöschen. Salzen und mit Lorbeerblatt, Wacholderbeeren, Kümmel und einer Prise Zucker würzen. Deckel ...

Mit Bratwurst, Sauerkraut und einer besonderen Preiselbeersauce werden diese Hot Dogs zum festlichen Highlight, das alle überraschen wird. Festtags-Hot Dogs sind der perfekte Mix aus Tradition ...

Sauerkraut ist fermentierter Weißkohl, entsteht also durch Fermentation von Weißkohl mit Hilfe von Milchsäurebakterien. Manchmal wird der fermentierte Kohl daher auch Sauerkohl genannt. Die ...

Apolda/Weimar. Die Verkaufszahlen für die Thüringer Delikatesse sinken, die Preise explodieren. Warum es den Fleischern um die Wurst geht und wann es wieder günstiger wird. Eine Bratwurst mit Brötchen ...