Menée par Paul Marcon, la délégation tricolore a devancé le Danemark et la Suède dans cette compétition à l’ambiance ...

Régulation des populations par des causes naturelles et par l'homme À l'époque de la fenaison et des moissons, malgré l'adjonction de dispositifs destinés à effrayer le chevreuil pour le faire fuir, ...

Le chevreuil, viande locale et noble, se dévoile avec Maxime Pastaud, expert du gibier et fondateur de Gabaiti. Conseils, ...

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Ce lundi soir, Paul Marcon a permis à la France de décrocher le Bocuse d'Or, comme son père Régis Marcon en 1995. Le jeune ...

Info Cagnes-sur-Mer La France et Paul Marcon décrochent le Bocuse dOr les « JO de la cuisine »... Cagnes-sur-Mer ...

Si vous envisagez de préparer un plat à base de chevreuil, vous vous questionnez sûrement sur la meilleure façon de le cuire.

Un "rêve de gosse" qui se réalise: le chef Paul Marcon a décroché lundi pour la France le Bocuse d'Or, "Graal" de la ...

Le Bocuse d’Or 2025 vient de s’achever par le sacre de Paul Marcon, le candidat français. Nous y étions et on vous raconte ...

Il a damé le pion aux chefs scandinaves. Le chef français Paul Marcon a remporté lundi le Bocuse d’or à Chassieu (Rhône).

Il porte des bois caducs (qui tombent chaque année) et plutôt courts. Le chevreuil est dit anoure (c'est-à-dire sans queue) et artiodactyle (il marche sur deux doigts porteurs, à chaque membre). La ...