En 2021, la ville d’Albi comptait trois Amap (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne). Aujourd’hui, seule celle de la Madeleine fonctionne encore complètement. En baisse d’adhérents, e ...
Ama’Gamelle compte 14 producteurs qui proposent leur viande de porc, de bœuf, d’ovin, volailles, pain, œufs, produits laitiers, légumes, pâtes, miel, poisson, fromage de chèvre et bières à des ...
Ingénieur en électronique devenu maraîcher bio, Erwan Humbert fait pousser des produits d’exception qu’il vend en paniers et auprès de grands chefs parisiens. Son plaisir quotidien : des légumes de sa ...