Existen un montón de recetas fáciles y rápidas de preparar en la gastronomía mexicana que puedes tener listas en minutos en casa, como estas enchiladas suizas verdes que te enseñaremos a elaborar ...

Verte la mezcla en una cacerola y cocina a fuego ... el picante, las enchiladas suizas de chipotle son una opción espectacular, con mucha salsa pero para los valientes. Las versiones clásicas como ...

Las enchiladas suizas de queso son una deliciosa variante de las enchiladas tradicionales mexicanas. Si te gustan las texturas cremosas y la mezcla de diferentes sabores, tienes que prepararla.

Corta la carne de cerdo en trozos medianos. En una olla grande, derrite la manteca de cerdo a fuego medio. Añade la carne y cocina hasta que esté dorada. Agrega el jugo de naranja, la leche, la ...

Sazona. Cocina hasta que la salsa hierva y espese un poco. Fríe las tortillas y sumérgelas en la salsa caliente. Repite este paso las veces que sea necesario. Rellena cada enchilada con queso crema y ...

En una olla mediana con 4 tazas de agua, pon a hervir los tomatillos y los chiles serranos por 15 minutos. Hasta que estén suaves. Muele los tomatillos y los chiles en la licuadora, sin agua. En ...

Quizás, por todo ello, la edición de libros de cocina mexicana prolifera año tras año. Siempre hay una historia que contar. Así, al menos, lo encontramos en las últimas novedades editoriales.

El termómetro no da tregua en la Ciudad de México, en estos bares ubicados a unos pasos entre sí, sirven cócteles para derrotar al sudor de una forma rica y divertida ...

La salsa tiene una calificación de 4.2, lo que confirma su lugar como una de las más queridas en la cocina mexicana. Te puede interesar: Taste Atlas: La cebolla en escabeche mexicana el mejor ...