En una olla mediana con 4 tazas de agua, pon a hervir los tomatillos y los chiles serranos por 15 minutos. Hasta que estén suaves. Muele los tomatillos y los chiles en la licuadora, sin agua. En ...

En lo que respecta a Latinoamérica, se tiene el IPC, que contiene a las 35 firmas más sobresalientes de la Bolsa Mexicana de Valores (BMV). Al menos un tercio de ellas son propiedad del magnate ...

Enchiladas de pollo en salsa verde de tomatillos frescos con chile cerrano, cebolla y ajo. Se sirven con queso fresco. Coloca el pollo, el caldo de pollo, ¼ de cebolla, 1 diente de ajo y 2 ...

Desde una prisión de alta seguridad en Estados Unidos, ‘El Chapo’ Guzmán añora las enchiladas suizas porque le recuerdan a su mamá, quizá también otros sabores de México, como los de su ...

La salsa tiene una calificación de 4.2, lo que confirma su lugar como una de las más queridas en la cocina mexicana. Te puede interesar: Taste Atlas: La cebolla en escabeche mexicana el mejor ...

En lo que respecta a Latinoamérica, se tiene el IPC, que contiene a las 35 firmas más consolidadas de la Bolsa Mexicana de Valores (BMV). Al menos un tercio de ellas forman parte del patrimonio ...

A finales de 2024 se celebró el Festival Damas Suizas, una especie de bazar que lleva varias décadas realizándose en Caracas, por lo que es uno de los más antiguos. Los fines de este festival ...

La Selección Mexicana continúa su camino rumbo al Mundial 2026, donde nuestro país recibe partidos de la ‘fiesta mundialista’ y como anfitrión está clasificado de manera automática en la ...

Se trata de Bodegas Hispano+Suizas, el proyecto enológico de Rafa Navarro y Pablo Ossorio que, desde sus instalaciones de Requena, elaboran algunos de los vinos y cavas más aplaudidos del país.

Con ventanales grandes, un vitral y la vista hacia las escaleras que gritan Art Decó del Palacio, El Café de Bellas Artes es un restaurante que sirve cocina mexicana. El concepto del lugar es ...