Vous rêvez d’un gratin réconfortant, mais vous n’avez pas de four ? Pas de problème ! Avec une poêle et quelques astuces, ...

Les aubergines à la parmigiana sont un plat italien emblématique qui séduit par sa richesse et ses saveurs délicates. Lorsqu’il s’agit d’organiser un repas italien, choisir le bon vin ...

Dans ce gratin, spécialité antillaise par excellence, la christophine s'accorde parfaitement avec le fromage et la crème ...

Y a-t-il du fromage dans le gratin dauphinois ? Est-il nécessaire de précuire les pommes de terre ? Découvrez tous nos conseils pour réussir ce grand classique de la gastronomie française. Quelles ...

Voyage dans les cuisines du monde entier à la découverte de l’origine des recettes traditionnelles. L’aubergine abunuelada, un parfum d’Andalousie arabe - Le goût du pays : Inma, une Andalouse en ...

4 Oscars, une note de 92%... c'est l'un des meilleurs films de l'histoire du cinéma et il est disponible gratuitement... sur YouTube (mais il dure 3h) Sarkozy de retour devant la justice dans l ...

1. Préparez la pâte à beignets; laissez-la reposer une heure environ. Epluchez et coupez les aubergines en rondelles très minces. Salez et laissez dégorger dans une passoire à pieds pendant ...

Idées de recettes detox 15 soupes détox savoureuses et variées 15 recettes légères pour soulager une diarrhée 15 soupes mange-graisse tout en finesse 15 recettes de boissons spécial ventre plat ...

Après la Côte d'Opale, la Dordogne et la région de Marseille, dès début juillet et pendant tout l'été, Laurent Mariotte met le cap sur la Saône-et-Loire notamment au village de Saint-Amour, Pont-Canal ...

6 (180 °C). Mélangez les macaronis avec la sauce à la tomate. Tapissez le fond d'un plat à gratin de rondelles d'aubergines. Recouvrez avec les macaronis et terminez avec les aubergines.

Si le gratin colore trop en surface ... Si vous choisissez des aubergines pas trop grosses, en pleine saison, il n'est pas nécessaire de les faire dégorger au sel. Surveillez le bain-marie ...