Từ lâu, bánh cốm ngò Bình Dương đã tạo nên sức hút đặc biệt nhờ hương vị thơm ngọt, giòn tan, và chỉ xuất hiện trong lễ hội ...

TX.Hương Trà, TP.Huế) sẽ nghe tiếng giã gạo và ngửi thấy mùi nếp rang thơm nức… Ấy là ông Thành đang "luyện" cốm "hai lu" để kịp gửi theo những chuyến xe xuôi ngược phục vụ thị trường tết. Cốm An ...

Học cách làm món cua chiên giòn với bột bánh đơn giản và dừa nướng, bên trên là húng quế Thái tươi để tăng thêm hương vị.Đọc ...

Mẹ tôi cũng tuốt mang về một ít cho vào cối giã như giã gạo rồi nấu thành cơm. Ngày nay, mỗi khi ăn cốm gạo nếp, tôi lại nhớ hương vị lạ thường của cốm cỏ le năm xưa... Hạt cỏ le to tròn dài trông như ...

Vào mỗi dịp xuân về, bên cạnh những lễ hội, những làn điệu hát then, hát lượn... thì đồng bào Tày, Nùng, không thể thiếu những phong bánh khảo, bánh cốm truyền thống.

Những câu chuyện của bố về sự quan tâm cùng những cử chỉ đặc biệt của cụ bà bán cốm gần nơi bố trọ như là một phần kỷ niệm để bố vơi bớt nỗi nhớ bà nội, vơi bớt nỗi nhớ nhà nơi có người vợ luôn tảo ...

Những ngày qua du khách đến với lễ hội Rằm tháng Giêng tại Bình Dương ngày càng đông, không chỉ đến hành hương, chiêm bái ...

Vụ xuân năm 2025, huyện Đông Hưng phấn đấu gieo cấy 10.900ha, trong đó lúa chất lượng cao từ 30% diện tích trở lên (gồm các giống: Đài thơm 8, Bắc thơm 7, Hương cốm 4, TBR87, TBR97, nhóm lúa Nhật, các ...

Huyện Lai Vung là một trong những địa phương của tỉnh Đồng Tháp có nhiều nghề truyền thống. Thời gian qua, ngành chức năng ...

Bánh khi ăn giòn và tan nhanh trong miệng, vị dịu mát, hương thơm nhẹ nhàng", bà Trà phân tích thêm. Là người từng nếm món bánh này vào những năm 90 thế kỷ trước, tôi không thể nào quên hương vị trong ...