Investir em cursos, criar uma identidade única e usar marketing digital são alguns passos essenciais para o sucesso na confeitaria artesanal.

Mais de 200 mil vacas fornecem leite para as marcas icónicas de confeitaria da Mars, incluindo M&M'S® e Snickers®. No entanto ...

Os chefs confeiteiros Vivianne Wakuda e César Yukio explicam o que é confeitaria Yogashi e suas diferenças em relação à Wagashi ...

Para você que deseja conhecer mais da confeitaria do Japão ... culinária equilibra a tradição e a modernidade e, diferente da Wagashi que é voltada para os clássicos, a Yogashi retoma a cozinha ...

Continuar lendo Na publicação, ela aparece distribuindo os ingredientes com uma colher ... reforça que a iniciativa foi uma brincadeira para interagir com os seguidores da página. Ela conta que usa as ...

Para o verão 2025, a Lindt colocou no mercado o Choco Fruits Coco. São palitos macios de coco cobertos com chocolate amargo ...

Na última sexta-feira (14), o químico italiano Francesco Rivella, conhecido como “Pai da Nutella”, faleceu aos 97 anos. A ...

Comemorando um ano, o restaurante Feér, comandado pelo premiado chef Lênin Palhano, reformulou recentemente o seu cardápio, trazendo pastas produzidas 100% na casa e pizzetas feitas com massa de longa ...

Difíceis de encontrar, com produção limitada e processos de colheita complexos, alguns ingredientes se tornaram verdadeiros ...

Diego Lozano, confeiteiro com mais de 25 anos de experiência, iniciou 2025 com grandes projetos. Ele encerrou 2024 como jurado do MasterChef Confeitaria, exibido pela Band e pelo Discovery Home & Heal ...

Diego Lozano, confeiteiro com mais de 25 anos de experiência, iniciou 2025 com grandes projetos. Após encerrar 2024 como jurado do MasterChef Confeitaria, exibido pela Band e pelo Discovery Home & Hea ...