Een goudbruin gebakken, sappige chipolata met puree erbij: het lijkt simpel, maar dat is het niet. De kwaliteitsverschillen tussen chipolata’s uit de supermarkt zijn groot. Maar wat maakt een chipolat ...

“Er is een ‘war on talent’ aan de gang”, zeggen ze bij Lotto. Bij Soudal Quick-Step hadden ze ooit een stagiair die de sleutel van zijn hotelkamer niet durfde aan te nemen, omdat zijn manager hem opge ...