Il cotechino e lo zampone, pregiati insaccati realizzati miscelando carni e cotenna di suino con spezie ed erbe aromatiche, non possono assolutamente mancare nei nostri menu invernali. Queste due ...

Il cotechino con le lenticchie è un piatto tradizionale del cenone di Capodanno. Può essere preparato facilmente, seguendo la ricetta. Il cotechino con le lenticchie è uno dei piatti che fanno ...